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新的一年打算重装厨房？如果你正在寻找适合自己户型的布局，看过来。小厨房需要少有的化利用每一寸空间，大厨房需要优化布局，陈旧的厨房需要清新的新布局，那么这篇文章就是送给你。

厨房是家的心脏，让它拥有值得信任的布局和功能就可以了，下面我们开始举例，常见的厨房布局及其利弊。收藏吧，这篇文章将是你厨房的布局规划师，为你设计相对适合的空间确保你和家人拥有相对舒适的方式。
三个工作区：冰箱、范围、水槽

工作三角：这是一种典型的设计，本质上来说理想的三角形布局（冰箱、范围、水槽）工作区少有的化率，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。

优点：从冰箱到水槽的范围是无缝的和高效率的。这也是这个布局的整体思路。

缺点：很棘手的工作量，甚至有点违背常理。

 

小贴士：不管你的厨房或大或小，三角形工作区相当紧迫，也别忘了留一些一丁点餐饮空间。

 

一字型布局：适合狭窄型厨房

单壁厨房：适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

 

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

缺点：由于空间体积小，传统家电的需求，单壁厨房的操作台很局促，不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。

 

小贴士：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间少有的化。

 

双一字型布局：长形厨房

走廊式厨房：是相对高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

优点：高效率的厨房布局，少有的化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎哦，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。

缺点：这种布局一般两侧都会有水槽，然而走廊式布局往往太多人会干扰流动性，没有固定的餐饮空间，如果空间不够宽阔，就会有压迫感，而且一旦忙起上来容易混乱。

小贴士：保持厨房两端带来更多的自然光，还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧，减少混乱。

 

L型布局：较方的厨房

L型厨房：正如其名，角落的好设计，是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的相对佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

缺点：这样的厨房流动空间比较窄，限制人数，大小取决于L的长度。

小贴士：互动性很强，在我们认识的人当中，基本厨房只有两人左右主厨，所有不用担心人数的问题。

 

U型布局：方形厨房

U型厨房：是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟，空间比较广。应该说，U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加，因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。

缺点：出现两个使用盲区，和L字形厨房设计类似，U字形厨房的地柜就会出现转角部分，而且还是两个，因此很容易成为视觉及使用的盲区，造成实际空间利用率降低。不过，现在有一些设计得很不错的转角拉篮，它们的出现便可以较好地解决这一问题。

 

小贴士：U字形厨房的工作区共有两处转角，因此，对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大时，水槽相对好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。与L字形厨房一样，U字形厨房的转角位相对好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。

一字型＋岛台布局：适合于开放型

岛台布局：现代家居中的厨房已不仅局限于烧菜做饭，也是体现主人生活品位的重要部分。厨房导台从西方引入到我国，一直深受追捧，尤其是在开放式的厨房中放置一个厨房岛台，在充分的利用厨房有限的空间之余，可以彰显厨房和主人的品质。

优点：可以几个人同时操作，这样的布局是有组织的高效的，备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性，厨房的功能也能得到强化。

缺点：占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘。

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